Biuletyn Informacji Publicznej
 Biuletyn Informacji Publicznej
 e-Dziennik
 e-Dziennik

PIECZENIE CHLEBA w Pawełkach

30.09.2020 klasa II, 02.10.2020 r. klasa III, a 07.10.2020 r. klasa I – wraz z wychowawcami oraz Panią Karoliną i Małgosią, udały się na wycieczkę edukacyjną do Schroniska Młodzieżowego w Pawełkach.

Uczniowie podczas warsztatów poznali tajniki wypieku chleba. Począwszy od przesiewania mąki, zaczyniania drożdży, wygniatania i wyrabiania ciasta na bułki, a skończywszy na obserwacji wypieku. Zobaczyli, jak wygląda stary, tradycyjny piec do pieczenia chleba.

Dzieci w trakcie wyrabiania ciasta na chleb przez Panią Różę, wysłuchały ciekawej prelekcji na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze. Zostały uświadomione, jak wiele zawodów jest związanych z tym, aby na naszym stole pojawiła się kromka chleba.

Uczniowie mieli także okazję do poznania różnych rodzajów zbóż oraz starych narzędzi rolniczych. Dowiedzieli się, w jaki sposób można rozpoznać, czy chleb został prawidłowo wypieczony.

Każdy z uczestników mógł poczuć się jak prawdziwy piekarz – ugniatając i wyrabiając bułki, serduszka i rogale.
W oczekiwaniu na wyrośnięcie bułeczek był czas wolny na wspólne gry i zabawy. Klasa II skorzystała z zaproszenia i odwiedziła również zakład stolarski.

Uczniowie bogatsi o wiedzę wrócili do szkoły ze swoimi wypiekami, które każdy mógł zabrać do domu.
Serdecznie dziękujemy Pani Dyrektor Schroniska oraz pracownikom i Pani Róży za organizację warsztatów i wspaniałą atmosferę.

Monika Kosińska